[BANDO] HOT KOREAN FOOD
HOT KOREAN
La sfida consiste nel consumare le 4 pietanze di seguito indicate, secondo un ordine ben preciso. L’ordine dei piatti si basa, infatti, sulla piccantezza di tali.
Durante la gara, i partecipanti dovranno rispettare delle semplici regole, in base allo step:
- Per i primi due piatti è vietato: fare espressioni di alcun genere relative alla piccantezza del piatto (movimenti di mani, soffiare dopo ogni boccone…), commentare;
- Per il secondo piatto è obbligatorio bere almeno metà del brodo;
- Il riso in dotazione potrà essere utilizzato solo dal secondo piatto in poi;
- Dal terzo piatto sarà consentito: fare espressioni relative alla piccantezza (movimenti di mani, soffiare dopo ogni boccone…), commentare;
- I piatti selezionati sono:
- 떡볶이 (Tteokbokki) = i famosi “gnocchi di riso” coreani, conditi con salsa a base di Gochujang.
- 짬뽕 ( Jjamppong) = zuppa di noodle e frutti di mare
- 낙지 볶음 (Nakji bokkeum) = tentacoli del polpo saltati in padella
- 불닭 뽂음면 (Buldalk Ppokkeummyon) = bocconcini di pollo (disossati) fritti e conditi con salsa piccante
- Ciotola di riso
- Una bottiglietta d’acqua da 1,5 l
Le porzioni per ogni piatto saranno moderate e dovranno essere completate tra i 5 e i 10 minuti ciascuno.
Durante la gara, dei giudici osserveranno che tutte le regole vengano rispettate.
ISCRIZIONE & PUBBLICO
Partecipanti: 10€ da pagare tramite bonifico per prenotazione.
Per il pubblico: buffet a base di pietanze coreane (non piccanti a 5€**)
**I soldi saranno devoluti a una ONLUS
PREMI
1° posto : un buono da 80€ presso il ristorante coreano Noodle House
2° posto : un buono da 40€ presso il ristorante coreano Noodle House
Per informazioni e iscrizioni, inviateci una mail a norimakers@gmail.com
